Ma Vendée #14 - Un Petit Tour avec Léo
Cette semaine nous rencontrons Léo, le co-fondateur du coffee shop le plus cool de Vendée : Mates Coffee Store. Coffee shop et boutique de mode sur vibes australiennes, c’est le spot incontournable de Saint Gilles. Il nous dévoile ses adresses préférées. C’est parti!
Que faites-vous en ce moment?
Nous sommes en pleine restructuration de l’offre en période de Covid, nous ne faisons plus de service à table mais du take away par exemple. En ce moment, nous sommes en train de recevoir toutes les collections spring/summer 2021 et avons reçu notre nouvelle collection Mates (notre marque). D’ailleurs, on a l’habitude de faire des petits événements pour présenter cette nouvelle collection à nos clients et pour passer un bon moment. Malheureusement, la période nous l’empêche en ce moment mais on perd pas espoir pour cet été… en tout cas on y pense et on a hâte de recevoir du monde !
Si vous pouviez vivre dans n’importe quel lieu en Vendée?
C'est simple, j'imagine un lieu sauvage dans les dunes et sur front de mer. Peu importe ou ce soit entre Brétignolles sur Mer, Saint-Hilaire ou Sion.
Que feriez-vous si vous étiez maire pour la journée?
Je penserai d’abord à développer les chemins pédestres et les zones piétonnes avec des aménagements beaucoup plus fleuries.
Un dimanche parfait, c’est?
À mon sens c’est du soleil, plus de couvre-feu (ahah) et du monde sur la terrasse du shop.
Votre restaurant favori?
J’en ai plusieurs en tête… Notamment La Bella Vita, Les Alizés ou Le May Day à la Chaume qui sont mes adresses préférées.
Le dernier espace culturel vendéen visité?
La nouvelle librairie « Les Oiseaux Voyageurs » !
La meilleure adresse pour s’amuser?
Si on oublie un peu le contexte actuel, on peut dire « The Glassy House » la Vague artificielle de Saint-Gilles et le Wake-Park d’Apremont.
Votre bar préféré pour se retrouver entre amis?
Il y a des endroits où j’adore aller et que je recommande vivement :
Le Théo Spot, vue sur mer et où ils proposent des cocktails incroyables
La Cabane de Brem, au milieu des marais pour manger des huîtres et boire du vin blanc, on peut même y faire du paddle.
Le Côté Vin Côté Bière face à la Vie.
Une bonne adresse shopping?
À Saint Gilles il y a davantage de magasins de fringues comme Tante Huguette, Stella, Chez Marion, Mika Surf Shop et Mates Coffee Store bien sûr! Pour la déco en revanche, il y a La Fabric d’Amelie que je recommande.
Un classique vendéen dont vous ne vous lassez pas?
La côte Vendéenne en générale on ne s’en lasse jamais ! Mais aussi le beurre salé et les huitres évidemment.
Quel est le plus bel endroit où faire Un Petit Tour en Vendée?
La Vendée regorge de paysages magnifiques : criques, corniche, forêts, plages, dunes, marais... mais si je devais en sélectionner deux ce serait les plages et les ruelles typiques de L’Île d’Yeu et de Noirmoutier.
© Mates Coffee Store
Découvrez davantage sur Mates Coffee Store
Website: mates.fr
Adresse: 31 Quai Rivière, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Téléphone: 02 51 49 47 83
Horaires: Mardi de 14h30 à 19h (18h pour le couvre feu). Mercredi au Dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Instagram: instagram.com/matescoffeestore